Trud će se baš isplatiti. Razvucite domaće kore po receptu popularne kuvarice. Potrebna su tri sastojka, a evo šta treba da uradite.
Potrebno je:
450 gr brašna
250-300 ml mlake vode
malo soli
Nadev:
150 gr sira
2 jaja
malo kisele vode
malo praška za pecivo (nije obavezno)
Priprema:
Podignuti u vis i malo protresti da se testo razvuče. Vratiti testo na sto i rukama razvlačiti krajeve sve u krug dok se ne razvuče preko celog stola. Pokidati krajeve.
Sir izdrobiti viljuškom, dodati jaja, kiselu vodu i malo praška za pecivo i izmešati. Fil rasporediti po celoj površini testa i uviti u rolnicu koristeći i čaršav.
Tepsiju premazati uljem, pa uvijati pitu u krug. Premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 40 min.
Pokriti pečenu pitu krpom da ostoji, pa seći i uživati u prelepom ukusu.
Foto:Printscreen
Izvor:PRessSerbia/ DIREKTNO