Poznato je da je smoki mnogima omiljena grickalica iz detinjstva, ali ono što mnogi ne znaju jeste da je ovaj popularni proizvod moguće napraviti kod kuće i u zdravoj verziji.
Hrvatska fitnes influenserka Marija Kovač podelila je recept preko svog Instagram profila, napisavši kako se smoki može napraviti i u zdravijoj verziji i da je ovo savršena ideja, ako imate decu.
Sastojci koji će vam biti potrebni su za jednu porciju su:
– dva belanceta
– jedna kašičica putera od kikirikija
– 40 grama kikirikija
Priprema:
Najpre usitnite kikiriki. Poželjno je da kikiriki bude blanširan i neposoljen, ali možete iskoristiti i suvo prženi kikiriki bez soli. Potom umutite belanca u čvrst sneg, a onda pomešajte s puterom od kikirikija i dodajte usitnjeni kikiriki. Smesu možete dodatno posoliti.
Ova fitnes influenserka je uz pomoć kašičica formirala smokije, a onda ređala na tepsiju obloženu papirom za pečenje. No, jedna korisnica društvenih mreža u komentaru ispod njene objave podelila je koristan savet s kojim je formiranje ove grickalice još jednostavnije.
Potrebno je da smesu stavite u običnu kesu, odsečete ćošak i potom istisnete željeni oblik. Ovo takođe možete uraditi i uz pomoć kesice za šlag.
Na kraju, grickalicu je potrebno peći 30 minuta na 160 stepeni.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram