RECEPT DANA: Džem od jabuka

Lak za spremanje, ekonomičan i veoma ukusan.

Sastojci:

4 kg jabuka,

2 kg šećera,

2 šake listića nane,

4 limuna.

Priprema: Očišćene jabuke isecite na kriške i poprskajte ih sokom od dva limuna da ne potamne.

Dodajte struganu koru jednog limuna, sitno iseckane listiće nane i dve kašike šećera, pa kuvajte na slaboj temperaturi dok se jabuke ne raskuvaju.

Propasirajte smesu, dodajte ostatak šećera i sok od preostala dva limuna, pa pustite da još jednom provri.

Dobro promešajte, skinite penu i sipajte dok je toplo u tegle sa hermetičkim zatvaračem.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO