Ova namirnica sadrži više minerala od bilo koje druge hrane na svetu!

Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopšte konzumirati ovu namirnicu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.

Ako je komad morske trave ikada doplivao do vas dok ste se kupali, verojatno ste pobegli od njega glavom bez obzira. Međutim, iako možda ne uživate u bežanju od morske trave tekom kupanja u moru, ona zapravo uopšte nije tako loša. Možda je upravo ona sledeća namirnica koju bi trebali ubaciti u svoju prehranu jer se radi o jednoj od namirnica s najvećom količinom nutrijenata. Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopšte konzumirati morsku travu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.

Šta je uopće morska trava?

“Morska trava” zapravo je sveobuhvatni izraz kojim se opisuju sve biljke i alge koje rastu u moru i okeanu. Bogata je vitaminima i mineralima, dok istovremeno sadrži jako malo kalorija. Na primer, pola šolje sirove morske trave sadrži svega 26 kalorija.

Koje su koristi morske trave?

Morska trava, iako je tanka i sadrži jako malo kalorija, u sebi sadrži vrlo velike količine nutrijenata. Za početak, odličan je izvor joda, koji je ključan za zdravlje štitnjače. Morska trava takođe je odličan izvor vitamina C koji pomaže funkcionisanju vašeg imunološkog sistema, kao i gvožđa koje pomaže u prenosu kisika i energije kroz vaše telo. Uz to, bogat je izvor vitamina A, aminokiselina, brojnih vitamina iz B skupine, kao i kalijuma i magnezijuma koji su dobri za vaše kosti i srce.

Kako konzumirati morsku travu?

Morska trava čest je sastojak u jelima azijske kuhinje. Možete je pronaći u sušiju, a u japanskim restoranima čak možete naručiti salatu od morske trave. U nekim trgovinama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Ako ste u potrazi za namirnicom koju ćete koristiti umesto testenine, probajte kelp rezance (koji se prave od morskih algi), a sadrže vrlo malo kalorija. Možete isprobati i spirulinu, plavo-zelenu algu koju možete ubaciti u vaš jutarnji smoothie, a koja će vam dati potrebne proteine, vitamin B te gvožđe.

Kada izbegavati morsku travu?

Iako je grickanje morske trave načelno dobra stvar, kao i uvek moguće je preterati. Većina ljudi trebala bi pojesti ogromne količine kako bi im naškodila, ali neke vrste morske trave vrlo su slane. Takođe, ako imate problema s bubrezima, štitnjačom ili visok krvni pritisak, svakako se savetujte sa svojim lekarom pre konzumacije morske trave.