RECEPT DANA: Rižoto sa plodovima mora

Predlažemo jedan zdrav recept za morske plodove sa pirinčem i povrćem, dobro balansiran vlaknima i vitaminima iz povrća, proteinima iz morskih plodova i ugljenim hidratima iz pirinča.

morski plodovi – 300 g, miks
beli luk – 2 čena, isečen na sitno
luk – 1 glavica, isečena na ivice
paprika – 1 komad
šargarepa – 1 komad
paradajz – 100 g, isečen
pirinač – 1 šolja
so
biber
ljuta aleva paprika – 1 prstohvat
med – 1 kašičica
aleva paprika – 1/2 kašičice, u prahu
bosiljak – svež
origano – sušeni
peršun – svež/zamrznut

Priprema:

Stavite šolju pirinča i dve šolje vode u šerpu i kuvajte dok pirinač ne bude gotov – približno 15 minuta (u zavisnosti od vrste pirinča).

Nakon toga začinite sa kašikom maslinovog ulja, malo soli i bibera.

Stavite kašiku maslinovog ulja u tiganj i dodajte isečeno povrće i morske plodove.

Dinstajte na srednjoj temperaturi oko 10 minuta.

Nakon deset minuta dodajte med, so, biber, ljutu alevu papriku, alevu papriku i suše ne biljke.

Ostavite brzo jelo da se krčka još 5 minuta na niskoj temperaturi.

Pomešajte pirinač sa morskim plodovima ili servirajte povrće i morske plodove preko pirinča.

Dodajte salatu po vašem ukusu.

Uživajte!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO