Idealna poslastica za jesenje dane.
Sastojci:
450 g brašna,
300 g krušaka,
2 kašičice praška za pecivo,
1/2 kašičice mlevenog cimeta,
1/2 kašičice muskatnog oraščića,
100 g šećera,
2 jaja,
400 ml mleka,
1 vanilin šećer,
25 g mlevenih oraha,
150 g maslaca,
20 g šećera u prahu.
Priprema: Jaja umutite, kruške oljuštite, očistite i narežite na kockice. U posudu sa prosejanim brašnom dodajte prašak za pecivo, obični i vanilin šećer, mlevene orahe, kockice krušaka, cimet i muskatni oraščić, pa sve lepo izmešajte.
U posudu sa umućenim jajima ulijte rastopljeni maslac i dobro izmešajte varjačom. Postupno ulivajte mleko stalno mešajući. Smesu prelijte u posudu sa mešavinom brašna, šećera, krušaka i oraha i, mešajući, umutite testo.
Kalup za mafine obložite papirnim korpicama, napunite ih testom do 2/3 visine i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Poslužite posuto šećerom u prahu.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar