Posno medeno srce, spremljeno na ovaj način savršeno je za trpezu i tanjir sa sitnim kolačima. Preukusno je, topi se u ustima!
Potrebno za medeno srce:
300 ml vode
200 grama šećera
200 grama brašna
2 kašike (pune) kakao
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica cimeta
50 ml. ulja
I još: Džem od kajsija i posna čokolada.
PRIPREMA MEDENOG SRCA:
Sjediniti sve sastojke osim džema i sipati u kalupe u obliku srca ali do jedne trećine. Staviti u zagrejanu rernu na nekoliko minuta, dok se ne uhvati korica pa izvaditi i dodati po kašičicu džema i ostatak smese za testo ( sipajte skoro do vrha svakog kalupa)
Peći na 180 stepeni.
Ukupno vreme pečenja u već zagrejanoj rerni je oko 20 minuta.
Kada su medena srca pečena i ohlađenja prelijte ih čokoladom i stavite u korpice.
Glazura se pravi od 300 grama čokolade i četiri kašike ulja. Najbolje topiti je na pari.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/SvetPlus