FOKAČA: Pogača koju će svi ukućani obožavati!
Kako bi se fokača našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
*450 gr brašna
* 200 ml mlake vode
*malo maslinovog ulja
*soli, šećer
*20 gr kvasca
Nadev:
*1 glavica crnog luka
*4 čena belog luka
*4-5 kiselih krastavčića ili maslinke
*1 paradajz
*origano
*2 grančice ruzmarina
Priprema:
Sa mlakom vodom, kvascem, malo ulja, šećera i soli zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da naraste, razviti na 2 cm debljine pa staviti u podmazanu tepsjju. Ostaviti opet 20 minuta da odmara.
Četkicom namazati maslinovim uljem testo pa nadev od povrća iseći po želji i rasporediti po testu. Posuti origanom, ruzmarinom i krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/B92
Dodajte komentar