Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Ćufte u sosu

RECEPT DANA: Ćufte u sosu

Jelo kom se uvek svi obraduju, ćufte u sosu.


Sastojci

Ćufte:

500 g mešanog mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica crnog luka, sitno iseckanog
3 češnja belog luka, sitno iseckanog
2 kašike prezli
2 kašikice suvog biljnog začina
1 kašika ulja
so
biber
2 kašikice mlevene slatke paprike

Sos:

500 ml pasiranog soka od paradajza

6 dl čaše vode
50 ml ulja
3 kašike brašna
so
1 kašika šećera

Priprema

Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje 1/2 sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.

Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmešati i polako dodavati vodu (sami odrediti gustinu sosa), zatim dodati začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu (samo da krčka) i kuvati oko 40 minuta. Služiti uz pire krompir.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: Princ – Ajša (Official Video)

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

јул 2024.
П У С Ч П С Н
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia