Mnogi jutro započinju šoljicom kafe ili omiljenog čaja. Ukoliko ste se pitali koje piće od ova dva je bolje za početak dana, evo odgovora koji će rešiti nedoumicu. Dakle, čaj ili kafa?
Ove količine kofeina temelje se na 1 šoljici svakog napitka:
Kafa: 96 mg kofeina
Latte: 86,4 mg kofeina
Ledena kafa: 74,4 mg kofeina
Crni čaj: 48 mg kofeina
Zeleni čaj: 28,8 mg kofeina
Kafa bez kofeina: 0 do 15 mg kofeina
Biljni čaj: 0 mg kofeina
Kada uporedi, očigledno je da većina napitaka od kafe sadrži više kofeina nego čaj – čak i u slučaju određenih napitaka bez kofeina.
Kafa je dobar izvor antioksidativnih polifenola i kofeina, a svi oni podržavaju kognitivno funkcionisanje i mogu smanjiti rizik od gubitka pamćenja. Uz antioksidanse, poput protivupalnog spoja klorogenske kiseline, kafa takođe ima povoljan uticaj na zdravlje mozga, jetru, dijabetes i metabolički sindrom. Zapravo, istraživanja pokazuju da žene koje piju dve do tri šoljice kafe svaki dan imaju manje telesne masti od onih koje retko piju kafu.
Čaj takođe ima mnoge zdravstvene prednosti, od smanjenja osećaja mučnine do ublažavanja glavobolje i stomačnih tegoba. Slično kao i kafa, čaj takođe ima visoka protivupalna svojstva, poput antioksidansa. Neka istraživanja takođe povezuju spojeve u zelenom čaju sa zdavljem kardiovaskularnog sistema.
Kafa i čaj bogati su antioksidansima, hidriraju i tako doprinose dobrom stanju metabolizma. Zbog veće količine kofeina u kafi, trudnicama ili svima koji pokušavaju smanjiti unos kofeina bilo bi bolje da se drže čaja i to biljnog tipa.
(sd.rs/pixabay)
Dodajte komentar