Đuveč je uvek dobar izbor. I zdravo i ukusno. Naš predlog za danas: đuveč sa belim mesom.
Kako biste pripremili đuveč sa belim mesom, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 600 g pilećeg belog mesa
- 700 g krompira
- 100 g pirinča
- 3 paradajza
- 3 paprike
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kocka za supu
- 2 kašičice soli
- 1 dl ulja
- 7 dl vode
- peršun
- biber
- so
Priprema:
Oprati 500-600 g belog pilećeg mesa, iseći na kocke veličine zalogaja i propržiti na zagrejanom ulju, da porumeni.
Očistiti i oprati 700 g krompira, 3 paradajza, 3 paprike, glavicu crnog luka, 2 čena belog luka i 1 šargarepu.
Krompir iseći na tanje kriške, paradajz i papriku na kockice, luk sitno iseckati a šargarepu na tanke kolutiće.
U 7 dl ključale vode staviti kockicu supe.
Pomešati povrće sa 100 g opranog pirinča, peršunovim listom, biberom i solju.
Izručiti u tepsiju, dodati meso i poprskati uljem.
Preliti sa 2/3 supe, pokriti alufolijom i peći 35 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Skinuti foliju i peći još petnaestak minuta na 180 stepeni da jelo porumeni.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Zalogaj
Dodajte komentar