Začini koji poboljšavaju rad mozga!

Donosimo popis začina koji imaju izuzetno pozitivan učinak na rad mozga.

Cimet povećava dotok kiseonika u mozak , origano sadrži više antioksidansa nego borovnice koje su poznate kao hrana za mozak , dok žalfija jača koncentraciju. Užurbani način života , stres i godine nepovoljno utiču na pamćenje , ali doskočiti im možete većim unosom začina . Oni su bogati antioksidansima koji poboljšavaju rad moždanih vijuga , a prednost im je što su jeftini i možete ih dodati u svako jelo . Jedan od njih je i origano , omiljeni začin za pizzu . Kašičica sušenog origana sadrži više antioksidansa nego šoljica borovnica koje su poznate kao hrana za mozak . One usporavaju gubitak pamćenja i ubrzavaju rad mozga . Osim toga , origano sadrži velike količine vitamina B6 koji poboljšava dotok kiseonika u mozak , smanjuje visoki pritisak i daje telu više energije … Kurkuma je začin ključan saveznik zdravih moždanih ćelija koji pomaže u njihovoj obnovi . Antioksidansi u kurkumi stimulišu matične ćelije mozga nazvane NSCs koje se kasnije pretvaraju u neurone te imaju važnu ulogu u oporavku mozga nakon bolesti ili pak moždanog udara . Ovaj začin sprečava nakupljanje plaka u žilama i omogućava bolji protok kiseonika u mozgu .

Cimet
Osim što povećava dotok kiseonika u mozak , cimet smanjuje nivo šećera u krvi . Ovaj je začin bogat vitaminom B koji poboljšava rad moždanih vijuga . Studije su pokazale da ljudi su koji su mirisali cimet pokazali bolje rezultate na testovima koncentracije , pamćenja i brzine mentalnih reakcija .

Bosiljak
On otklanja mentalni umor , poboljšava koncentraciju i pamćenje te briše negativne posledice stresa . Time se smanjuje rizik od slabljenja imuniteta , a samim time i od kognitivnih problema , piše All Vomen Stalk .

Žalfija
Ovaj začin slično kao i cimet poboljšava pamćenje i koncentraciju , osobiti kod starijih ljudi . Žalfija sprečava nestajanje acetilholina , supstance koja se povezuju pamćenjem i pažnjom .

Đumbir
On drastično smanjuje upalne procese u organizmu koji mogu smanjiti sposobnost mozga da obradi informacije . Ovaj začin poboljšava moždane funkcije i usporava staranje . Tajlandska studija na ženama u dobi od 50 do 60 godina koje su redovno uzimale đumbir tokom šest meseci potvrdila je da su se njihove kognitivne funkcije i pamćenje izrazito poboljšale .

(herbateka)