Ovo zdravo, lagano i neobično jelo odlično je za ručak i večeru. Naš predlog za danas: tikvice u paradajz sosu!
Kako bi se tikvice u paradajz sosu našle na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 2 kg tikvica
- 1 kašika masti
- 2 kašike brašna
- 1 kockica za supu
- 1 čaša pasiranog paradajza
- 1 kisela pavlaka
Priprema:
Tikvice oljuštite i narendajte.
Malo posolite i ostavite da stoje jedan sat, da puste tečnost.
U sud u koji ćete kuvati jelo stavite mast i brašno.
Lagano ga propržite, da ne zagori, pa stavite oceđene tikvice i sve propržite mešajući.
U tikvice sipajte vodu u kojoj ste rastopili kockicu za supu, pa pustite na laganoj vatri neka vri dok se tikvice ne skuvaju.
Dodajte paradajz i ostavite da vri još nekoliko minuta.
Nemojte sipati puno vode jer i tikvice puštaju vodu.
Pre služenja u jelo dodajte malo kisele pavlake.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar