Recept dana: SUPA SA PRAZILUKOM PUNA VITAMINA

I ukus i miris – SUPA SA PRAZILUKOM PUNA VITAMINA

Sastojci:

– 1 praziluk
– 1 šargarepa
– 1 pastrnak
– 1 persun
– 1 manji krompir
– 1 kocka za supu (pileća ili goveđa,ako pravite posnu supu, stavite posnu kocku)
– 1 kasika suvog zacina
– 1 kasika ulja
– 1 paradajz (svež ili zamrznut)
– malo bosiljka
– peršunovo lišće

Način pripreme:

Povrće oguliti, oprati iseckati na sitne kockice. Povrće izdinstati na ulju, dodati vodu oko 2,5 litra. Staviti da kuva, kad počne da krčka smanjiti temperaturu i kuvati  najviše pola sata. Pred kraj kuvanja staviti kocku za supu,vegetu, bosiljak i peršunovo lišće. Zakuvati sa rezancima po ukusu.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer