fbpx
Recepti

Recept dana: Pita sa makom

Recept dana: Lenja pita s kupinama
HOTEL CONSTANTIN THE GREAT

Ukusna pita s makom


Sastojci

  • Za testo:
  • 250 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 0.8 l mleka
  • 50 g margarina
  • 5 kapi arome limuna
  • Za fil:
  • 250 g mlevenog maka
  • 500 g sitnog sira
  • 380 g iseckanih jabuka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 g kukuruznog brašna
  • 50 g margarina
  • 2 jajeta
  • 0.4 l mleka
  • 180 g šećera
  • 40 g suvog grožđa
  • malo soli
  • Za mrvice od testa:
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 80 g šećera
  • 80 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Priprema testa za koru: u 250 g brašna umešati kesicu suvog kvasca.
  2. Polako dodavati 40 g šećera, kesicu vanilin šećera, prstohvat soli, 5 kapi arome limuna, 1/8 l mleka i 50 g otopljenog maslaca( ili margarina).
  3. Umesiti testo, pokriti i ostaviti na tolom da naraste.
  4. Testo premesiti, razvući i staviti na podmazan pleh.
  5. Priprema fila: na tihoj vatri uz stalno mešanje kuvati 1/4 l mleka, 50 g kukuruznog brašna, 180 g šećera, kesicu vanilin šećera i prstohvat soli.
  6. Kada provri skloniti sa vatre.
  7. Penasto umutiti 500 g sitnog (posnijeg) sira sa 50 g maslaca (ili margarina) i 2 jajeta.
  8. Podeliti na dva dela.
  9. U jedan deo fila umešati 380 g mlevenog maka, 380 g sitno iseckanih oljuštenih jabuka i 40 g opranog suvog grožđa.
  10. Fil sa makom naneti preko testa a odozgo staviti preostali deo fila.
  11. Priprema mrvljenog testa: pomešati 100 g kukuruznog brašna sa 80 g šećera, kesicom vanilin šećera i 80 g maslaca.
  12. Ovim testom prekriti pitu.
  13. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, oko 35 minuta.

 

 

Izvor: zalogaj

Loading...

Video nedelje

Lexington - Venama

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

[booking_product_helper shortname=”booking search box”]

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

reporter

class=
class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close