Iako nam je turska kuhinja veoma bliska, ovakav način spremanja piletine niste videli do sada.
Svaki put kada želite nešto ukusno i egzotično, potražite recept u turskoj kuhinji.
Potrebno:
1 celo pile
3-4 čena belog luka
2 kašike meda
soja sos
kašika senfa
kašika paradajz pirea
suva začinska paparika
korijander
so i biber
maslac i maslinovo ulje
Priprema: Pile dobro usolite i pobiberite, a zatim ga isecite preko sredine. Zapecite ga u tiganju s jedne i s druge strane dok ne dobije zlatnu boju. Prebacite pile u vatrostalnu činiju, a onda ga premažite kombinacijom meda i začina. Pokrijte folijom i pecite u rerni oko 45 minuta.
U tiganju izdinstajte luk i žutu papriku sitno seckanu. Dodajte kuvan krompir i začine, ako i peršun. Poslužite uz pečeno pile i uživajte!
Foto: Pixabay
Izvor:PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar