RECEPT DANA: Kus kus salata (VIDEO)

Salatu možete jesti, kao obrok ili poslužiti kao prilog uz ribu ili meso.

Sastojci: 

1 tikvica

2 šargarepe

1 čen belog luka

1 šolja vode (200 ml )

120 g kus-kusa

ulje (ukoliko postite na vodi, tikvice i šargarepu možete da isprzite bez ulja, na sopstvenom soku)

so, biber

Priprema:

Opranu tikvicu, izrendajte, posolite i ostavite 10 minuta, kako bi ispustila tečnost. Šargarepe izrendajte.

Kus-kus prelijte sa vrućom posoljenom vodom, promešajte, pa poklopite i ostavite 10 minuta da nabubri. U tiganju zagrejte ulje i dadajte tikvice i šargrepu. Ukoliko postite na vodi tikvice dinstajte na sopostvenom soku, zajedno sa šargarepom. Začinite i pržite par minuta.

Na kraju dodajte kus-kus i beli luk, i sastojke dobro promešajte. Probajte, pa začinite po vašem ukusu.

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO