Ukusna krilca i sir
Sastojci
- 20 pilećih krilaca
- 150 g kravljeg sira
- 3 kašike slatke pavlake
- 2 kašike rena iz tegle
- 1 kašika aleve paprike
- 3 kašike kečapa
- 6 kašika ulja
- 4 celera
- tabasko sos
- biber
- so
Priprema
- Očistiti i oprati 20 pilećih krilaca.
- Izmešati kašiku alave papirke, biber i so pa uvaljati krilca.
- Zagrejati 6 kašike ulja i pržiti krilca sa svake strane po deset minuta.
- Kad dobiju zlatnosmeđu boju ostaviti ih da se malo ohlade.
- Zagrejati rernu na 220 stepeni C.
- Pomešati 3 kašike kečapa i nekoliko kapi tabasko sosa i premazati krilca sa svih strana.
- Krilca poređati na podmazan roštilj u rerni a ispod staviti pleh za skupljanje masnoće.
- Peći na srednjoj rešetki petnaestak minuta dok ne postanu hrskava i braonkasta.
- U maloj činiji dobro izmešati 150 g svežeg sira sa 2 kašike rena iz tegle i 3 kašike slatke pavlake.
- Smesu sa sirom posoliti i pobiberiti.
- Oprati 4 celera, oljuštiti i iseći na štapiće duge 15 cm.
- Servirati hrskava krilca sa sosom od sira i celerom.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar