Uživajte u neobičnoj, a jednostavnoj varijanti kikiriki maslaca sa dodatkom čokolade.
Omiljeni američki namaz, maslac od kikirikija, je već odavno našao put i do naših stolova. Teško mu je odoleti, bilo da ga jedemo kašikom ili kombinujemo sa ostalim namirnicama. Maslac od kikirikija je dobar izvor proteina, zdravih masti i vlakana, ali s njim je potrebno „oprezno“ jer je vrlo kaloričan.
Umesto da ga kupite u prodavnici, probajte napraviti kućnu zdravu verziju koju možete „uklopiti“ u doručak, međuobrok i desert.
Sastojci:
210 g kikirikija
160 g tamne čokolade
420 ml bademovog mleka
2 kašike javorovog sirupa
Priprema:
- Kikiriki stavite u blender i izmiksajte ga do grube teksture (1-2 min)
- Dodajte usitnjenu čokoladu i mešajte još nekoliko minuta da se poveže
- Dodajte bademovo mleko i javorov sirup, pa miksajte još 3 minute ili dok ne dobijete glatku teksturu
- Dobiveni maslac stavite u teglicu
SAVJET: S obzirom da sadrži bademovo mleko, maslac čuvajte u frižideru. Tako pohranjen može stajati do 2 nedelje. Pre konzumacije, maslac je najbolje ostaviti na sobnoj temperaturi 15-30 minuta da omekša.
Dodajte komentar