Jedna od namirnica koja u zadnje vreme s razlogom dobija mnogo pažnje je aronija.
Umor, nedostatak koncentracije i malaksalost stanja su organizma koja su nam svima dobro poznata, a primerena hrana i namirnice trebale bi nam biti prvi odabir za poboljšanje stanja vlastitog tela.
Današnje životne navike su takve da nam ne dopuštaju mnogo vremena za brigu o vlastitom zdravlju, pravilnoj prehrani te konzumaciju hrane visoke prehrambene vrednosti.
U takvim okolnostima, ono što nas može ohrabriti jeste činjenica da je u brojnim namirnicama “zapakovano” obilje vrednih tvari. Jedna od namirnica koja u zadnje vreme s razlogom dobija najviše pažnje je aronija.
Njeni plodovi sadrže visoke koncentracije antocijana i procijanidina, a istraživanja su pokazala da aronija poseduje najjači antioksidativni kapacitet u odnosu na sve ispitivane namirnice (borovnice, maline, ribizle, goji i acai semenke…).
Ovo je sigurno više nego dobar razlog da aroniju redovno konzumiramo u bilo kojem obliku u hrani.
Delovanje na organizam:
štiti jetru od nakupljanja teških metala
smanjuje uticaj gotovo svih rizičnih faktora za razvoj kardiovaskularnih bolesti
smanjuje nivo glukoze u krvi
sprečava umnožavanje stanica raka
ublažava simptome prehlade i grip
poboljšava opšte stanje organizma
Brojni su načini na koje možemo uživati u plodovima aronije. Osim konzumacije sirovih ili smrznutih plodova, aroniju možemo pronaći kao sastojak u džemovima, sokovima, sirupima, čajevima, kao i koristiti za salatne prelive, umake ili shakeove za doručak.
Verovatno najlakši način za osnaživanje organizma antioksidansima iz ove biljke je šoljica čaja od aronije i crne ribizle. Ukoliko se čaju za doručak, večeru ili međuobrok doda kriška peciva od celovitih žitarica, namazana džemom od aronije, organizam dobija dodatan polet. Tvari koje unesemo pružiće mu zaštitu od stresa, pada imuniteta, virusa i bakterija te omogućiti “popravak štete” nastale neadekvatnom prehranom zbog ubrzanog stila života.
Dodajte komentar