Ručak za celu porodicu za čiju pripremu vam treba pola sata – Svinjske šnicle u kremastom sosu od dve vrste pečuraka
Za svinjske šnicle u kremastom sosu od dve vrste pečuraka potrebni su vam sledeći sastojci:
400-500 g svinjskih šnicli
1 glavica crnog luka
1 sveža crvena paprika
1 kašika paradajz paste
200 g šampinjona
200 g vrganja
1-2 supene kašike brašna
so, biber, origano, suvi začin
Priprema:
Tanko isečene šnicle posolite, pobiberite i u malo zagrejanog ulja propržite, samo da dobiju boju. Zatim ih odložite sa strane. U isto ulje stavite sitno iseckan luk i propržite. Zatim dodajte papriku, paradajz pastu i pečurke. Začinite, dodajte brašno, nalijte vodom i nastavite kuvanje. Nakon toga vratite prvobitno propržene šnicle u sos, dodajte još malo vode i kuvajte zajedno desetak minuta.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Direktno