Recept dana: Povrće sa slaninicom

Ništa lakše i ukusnije! Naš predlog za danas: Povrće sa slaninicom!

Kako bi se povrće sa slaninicom našlo na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci: 

• 150 g barenog graška
• 150 g barene žute boranije
• 4 paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 2 sveže paprike
• 1/2 kisele pavlake
• 150 g mekog sira
• 50 g rukole
• 150 g slanine
• biber
• so

Priprema:

Slaninu isecite na tanke listove, a zatim na manje parčiće i ispržite ih reš u teflonu. Izvadite ih iz masnoće koju su pustili i stavite u činiju sa strane.

U veću činiju za salatu stavite obareni grašak, obarenu boraniju, dodajte sitno seckan crni luk, a štapiće seckanu papriku i paradajz isečen na tanje kriške.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte. Sir dobro izgnječite i od dobijene mase pravite kuglice. Stavite ih preko salate. Salatu odozgo pospite opranim listićima rukole i prženom slaninicom.

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar