Ove brze i ukusne šnicle pravi su izbor za ručak tokom toplih dana.
Sastojci:
5-6 svinjskih šnicli,
200 g prezli,
150 g kačkavalja,
200 g brašna,
2 jaja,
ulje,
so,
mleveni crni biber,
2 kašike mešavine začina.
Priprema:
Šnicle izlupajte, posolite, pobiberite i začinite mešavinom začina. U dublji tanjir polupajte jaja i izmutite žicom za mućenje. U tanjir sa prezlom krupno narendajte trapist i promešajte.
Šnicle pobrašnite sa obe strane, uvaljajte ih u izmućena jaja, pa u mešavinu prezli i kačkavalja. Ispržite meso na zagrejanom ulju, pa ga stavite na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Služite uz prilog po želji.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar