Naš predlog za danas: Pečeno povrće sa mlevenim mesom.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 3 šargarepe
- 1 manja tikvica
- 3 paprike
- 200 g kukuruza šećerca
- 100 ml kisele pavlake
- 150 ml supe iz kesice
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 kašičice bibera
- 1/4 kašičice kardamoma
- 1 kašičica korijandera
- so, ulje
Priprema:
U nauljenom tiganju propržitesitno iseckan luk, pa mu dodajte mleveno meso. promešajte i još malo propržite uz dodatak soli, bibera, kardamoma i mlevenog korijandera, pa prenesite u blago nauljenu vatrostalnu posudu. U međuvremenu obarite na kolutove isečenu papriku i šargarepu, a kad povrće malo omekša, dodajte i iseckanu tikvicu. Mešavinom pavlake i supe, prelijte meso i povrće i pecite u rerni na 200 stepeni.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar