Sastojci
- 500 g oslića
- 300 g graška
- 300 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- mirođije
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Grašak skuvati u posoljenoj vodi
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
- Dodati isečene pečurke i prodinstati
- Kad su šampinjoni gotovi dodati kuvan grašak i iseckanu vezu mirođije
- Začiniti po ukusu
- Ispržiti posoljenu ribu na zagrejanom ulju i servirati sa pripremljenim prilogom
Dodajte komentar