Ukusna i aromatična. Jednom rečju – neodoljiva. Pita od bundeve!
Zasladite dan tradicionalnom pitom od bundeve.
Potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1/2 kg kora za pitu
- 700g rendane bundeve
- 4 kašike šećera
- 4 jajeta
- 8 kašika ulja
- kašika cimeta
- prah šećer i vanila za posipanje
Priprema:
Izrendanu bundevu pomešajte sa kašikom šećera i ostavite da stoji pola sata.
Bundevu izgnječite i ocedite rukom, pa pomešajte sa ostalim šećerom, cimetom i umućenim jajima.
Nauljite pleh, pa stavite dve kore i preko njih fil.
Ponavljajte tako dok ne potrošite materijal i pazite da poslednja bude jedna kora.
Poprskajte uljem i stavite da se peče na tihoj vatri.
Kad se pita ohladi, isecite i posolite prah i vanilinim šećerom.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar