Kad zamiriše domaći burek iz kuhinje sva čula se bude.
Potrebno je:
1/2 kg tankih kora
200 ml mleka
200 ml kisele vode
1 jaje
50 ml ulja
200 g sira
Priprema:
Jaje dobro umutiti žicom, dodati ulje, mleko i kiselu vodu i sve dobro izmešati.
Namazati 4 kore tom smešom na dno staviti sir. Koru podeliti na pola saviti ivice i uviti u rolnicu.
Ređati u pleh u koju ste stavili peh papir. Svaku rolnicu iseći oštrim nožem i naliti ostatkom preliva.
Peći na 200 stepeni C oko 30 min. da tečnost ispari i lepo porumeni.
(stvar ukusa)
Dodajte komentar