Booking.com
Recepti Lifestyle

Mediteranski omlet koji će vam prijati za bilo koji obrok

Omlet sa prazilukom i sirom: Ukusan doručak za 5 minuta
Foto: Pixabay

Danas donosimo jedan brz, a sočan recept.


Može, biti za večeru, ali i više nego odličan izbor za doručak.

Reč je o mediteranskom omletu, a recept ima Coolinarika.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 1 plavi patlidžan

– 3 kašike maslaca

– 1 crni luk

– 2 čena belog luka

– 1 paradajz

– 4 jaja

– 1/2 kašičice soli

1/2 kašičice bibera

1/2 kašičice muškatnog oraščića

Priprema:

Ceo patlidžan ispecite na roštilju ili u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne omekša.

Ostavite ga da se ohladi, zatim ga oljuštite i isecite na manje komade.

Paradajz oljuštite i isecite na kockice.

U tiganju rastopite maslac i na njemu propržite sitno isečen luk da postane staklast.

Dodajte beli luk isečen na listiće i patlidžan, pa dinstajte još nekoliko minuta. Zatim dodajte paradajz, biber, muskatni oraščić i so, pa dinstajte još pet minuta.

Jaja razmutite, lagano posolite, sipajte u tiganj i sačekajte da se jaja zapeku.

Omlet poslužite odmah sa popečenim hlebom i jogurtom.

Prijatno!

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia