Predlog za ručak: Musaka od praziluka i krompira

Sastojci

• 600 g praziluka
• 800 g krompira
• 2 jajeta
• 2 dl mleka
• 1 kašika brašna
• 8 kašika ulja
• biber
• so

Priprema

1. Oprati 600 g praziluka, iseckati na kolutove i malo posoliti.
2. Zagrejati 8 kašika ulja (ili rastopljene masti) i dinstati praziluk u poklopljenoj posudi dok ne omekša.
3. Dobro oprati 800 g krompira pa skuvati sa ljuskom u vodi.
4. Oljuštiti krompir i iseći na tanje kolutove.
5. U nauljenu posudu rasporediti red krompira, praziluk i krompir.
6. Posoliti i pobiberiti.
7. Razmutiti 2 jajeta sa ravnom kašikom brašna i 2 dl mleka.
8. Smesom od jaja preliti musaku.
9. Staviti u zagrejanu rernu i peći 40 minuta na 200 stepeni C.