Crni biber pospešuje varenje, leči prehladu i utiče na gubitak kilograma!

Na svetu postoji više od dve hiljade vrsta bibera, ali najpoznatiji su crni, beli, zeleni i crveni biber. Prema mišljenju lekara alternativne medicine, crni biber ima najviše lekovitih svojstava, a dobija se jednostavno sušenjem zelenog bibera na suncu. Ovaj začin potiče iz Indije, a u Grčkoj se godinama unazad koristio i kao novac, odnosno sredstvo za razmenu robe. Bogatstvo za vreme Rimskog carstva merilo se zalihama bibera.

Crni biber je odličan izvor mangana, gvožđa i vitamina K. Poznat je po tome što podstiče apetit, pospešuje varenje, eliminiše bakterije u želucu i pozitivno utiče na zdravlje creva. Odličan je za sprečavanje nadimanja stomaka i nastanka gasova. Pored toga, crni biber podstiče lučenje hlorovodične kiseline u želucu koja je potrebna za varenje proteina i drugih sastojaka hrane.

Biber podstiče i znojenje kao i izlučivanje urina. Osobe koje se bore s viškom kilograma trebalo bi češće da jedu crni biber jer ubrzava metabolizam i sagoreva kalorije.

Kada ste prehlađeni, odličan napitak je crni biber u kombinaciji s kuvanim crnim vinom. Ukoliko napravite čaj od ovog začina uz neko lekovito bilje, dobićete prirodni lek protiv kašlja.

Uz pomoć crnog bibera možete smanjiti nivo holesterola u krvi i na taj način smanjiti rizik od srčanih bolesti. Biber može pomoći i kod izbegavanja kardiovaskularnih oboljenja kao i problema s jetrom.

Crni biber često se koristi i u kozmetičkim preparatima jer je odličan u eliminaciji peruti. Takođe,  možete ga koristiti i kao piling za smanjenje celulita na koži. Ukoliko nekoliko puta nedeljno isperete usta s malo vode, soli i bibera, sprečićete bolesti desni i zubobolju.

Brojna su lekovita dejstva crnog bibera, a ukoliko volite da konzumirate ovaj začin, najbolje je da ga kupujete u zrnu i kod kuće sameljete, jer ćete tako sačuvati njegov pravi ukus. Biber uvek čuvajte na zatvorenom, tamnom i suvom mestu.