Kao prirodni lek od borovnice koristimo sveže i sušene bobice, sok od zrelih bobica, sirup i vino.
Borovnica je poznata bobičasta biljka, većinom korištena u kulinarstvu, ali isto dobro i u narodnoj medicini. Koristimo priliku da predstavimo neke dobro poznate prirodne lekove od borovnice.
Borovnica je pravi prirodni lek protiv dijabetesa, zapravo učinkovita je protiv dijabetesa u tolikoj meri da je mnogi nazivaju i biljni inzulin.
Osim što povoljno deluje kod dijabetesa, borovnica će usporiti proces starenja, a može prekinuti i početnu fazu razvoja raka.
Kao prirodni lek od borovnice koristimo sveže i sušene bobice, sok od zrelih bobica, sirup i vino.
Poznati su i mnogi čajevi od borovnice, a najčešće se koriste kao lek za čir, proliv, nedostatak apetita, dijabetes i druge zdravstvene tegobe.
Odličan su antioksidans, a to znači da ih treba konzumirati kada god se za to ukaže prilika. Bobice se jedu sveže, ili sušene. Za ispiranje grla koristi se neobrađeni sok od borovnice, dok marmelada od ovog šumskog voća rashlađuje bolne upale usta i grla. Sušene bobice se koriste i za lečenje hemoroida, obzirom da zaustavlja krvarenje, a deluje i na poboljšanje loše probave i na slab apetit.
Sušene bobice sprečavaju proliv, pogotovo kod male dece, dok sveže deluju kao blago sredstvo za pročišćavanje. Sok značajno ublažava smetnje sa probavom i pojačava apetit. Borovnica deluje i kao blago sredstvo protiv dijareje i katara u crevima, te raznih promena na sluznici.
Brojna ispitivanja ovog bobičastog voća daju izvanredne rezultate. Borovnica je biljka koja zaista obećava mnogo. Od 40 raznih vrsta plodova voća i povrća, borovnica je proglašena za najbogatiji izvor antioksidanata. Pored toga, istraživanja su pokazala da borovnica usporava proces starenja, blokira početnu fazu za razvoj karcinoma, poboljšava vid, kao i cirkulaciju, pomaže u kontroli dijabetesa i još mnogo toga.
Ukusni i zdravi recepti od borovnice
Naučite iskoristiti borovnicu protiv dijabetesa – U 1 litru vode kuhajte 60 grama sušenih listova borovnice. Procedite dobiveni čaj i pijte ga tri puta na dan.
Recept za tinkturu od borovnice protiv dizenterije – Ovu tinkturu za lečenje dizenterije možete dobiti ako 250 grama sušenih bobica borovnice stavite u litarsku flašu i prelijete sa prepečenom rakijom. Bobice treba da stoje bar 6 meseci, a onda se rakija procedi i filtrira. Tinktura se uzima tri puta dnevno sa šoljicom mlake prokuvane vode ili istom količinom domaćeg crnog vina.
Sirup od borovnica – Za pripremu sirupa potrebno je borovnice probrati, oprati, odstraniti im peteljke, staviti ih u cediljku, a zatim ih izgnječiti i ostaviti preko noći na hladnom mestu da odstoje. Naredni dan, izgnječene borovnice trebate propasirati i procediti kroz čisto tanko platno ili višestruko savijenu gazu.
Sok koji ste dobili pretočite u čist lonac, zagrejte do ključanja pa dodajte šećer. Na svaku litru soka trebate staviti jedan kilogram šećera. Mešavinu soka i šećera vratiti da ponovo provri, a tokom kuhanja skidati penu koja se stvara na površini. Skuvani sirup pretočite u pripremljene flaše dok je vruć, a zatim ih zatvorite dvostrukim celofanom.
Dodajte komentar