Uvek mislimo da je malo koliko god jaja kupili, skuvali, ofarbali za Uskrs. I onda se desi da skuvate previše jaja? Nemojte ih bacati, možete ih iskoristiti za sjajna jela!
Moramo ovoliko komada u crveno, ovoliko u plavo, a ova ćemo ostaviti za dekupaž tehniku, „ombre“ tehniku farbanja jaja, a na kraju se desi da se sva ta jaja ne pojedu.
Ali nemojte ih bacati!
Ovo je samo jedan od načina kako da iskoristite višak uskršnjih kuvanih jaja, po savetu i receptu Sandre Pecić sa bloga Ko to tamo:
Slani miliprot s kuvanim jajima
Sastojci za testo:
– oko 400g brašna
– 200ml mleka
– 100ml ulja
– pola kocke kvasca
– 1 jaje
– so
Sastojci za nadev:
– 200-300g krem sira
– dva struka seckanog mladog luka
– kuvana jaja
Postupak:
Umesite meko testo od navedenih sastojaka i ostavite ga da pokriveno krpom naraste dok se ne udvostruči.
Umešajte krem sir i luk, a jaja oljuštite.
Od naraslog testa kidajte komade, razvucite svaki toliko da njime može da se obloži jaje. Nafilujte krem sirom i lukom pa na sredinu stavite jaje.
Krajeve testa zatvorite oko jajeta i formirajte pravilnu loptu. Ređajte u okrugle modle ili direktno na pleh.
(ddl.rs/pixabay)
Dodajte komentar