Voćna torta u varijanti kakvu ste do sada imali retku priliku da probate.
Glavna zvezda ove torte su dve izuzetno slasne voćke – breskve i višnje. Kombinacija slatko kiselkastog predstavlja savršen spoj, a šećer vam nije dovoljan. Podloga torta se pravi od mlevenog keksa uz dodatak kakao praha. Pročitajte ceo recept i napravite nešto osvežavajuće i slatko za svoje najdraže!
Sastojci:
1 tegla kompota od breskve
180 g keksa
60 g kokosovog ulja
2 kašikice kakao praha
200 grama višanja
300 ml soka od višanja
2 želatina
Priprema:
Ubacite u blender keks i miksajte dok ne dobijete peskastu strukturu. Pomešajte keks sa kakaom, pa dodajte koksovo ulje. Dobro izmešajte, pa smesu formirajte u biskvit u kalupu od 19 cm. Smesu dobro i ravnomerno rasporedite.
Procedite kompot od breskvi, pa breskve isecite na tanje kriške i poređajte po prvom sloju torte od keksa. Tečnost iz kompota stavite da se zagreje na srednjoj vatri, pa sklonite sa vatre i dodajte želatin. Međajte da se zgusne, pa prelijte preko breskvi na torti. Smrznute višnje operite u vodi, pa ostavite da se malo procede i posuše, pa ih poređajte kao novi sloj na torti.
Sok od višanja sipajte u šerpu, pa kada se zagreje, sklonite sa ringle, dodajte želatin i mešajte dok se ne zgusne. Prelijte sok od višanja preko poslednjeg sloja torte.
Zatim prekrijte tortu folijom, Preko možete staviti foliju sa mehurićima kkoa bi torta bila dekorisana. Ostavite da odstoji u frižideru oko 30, 40 minuta i poslužite.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar