Piletina u mirisnom sosu gotova očas posla!
Pripremite ukusan obrok za tren oka, bez muke – evo kako!
¼ šolje brašna
Pola kašičice soli
Pola kašičice bibiera
Četiri parčeta pilećeg belog mesa
55 grama putera
¼ šolje belog vina ili pilećeg bujona
Kašika limunovog soka
Malo svežeg peršuna
U plićoj posudi pomešajte brašno, so i biber. Blago ulupajte meso, pa ga uvaljajte u mešavinu brašna, soli i bibera i malo otresite da višak spadne.
U dubljem tiganju rastopite puter na vatri srednje jačine, pa u to dodajte piletinu i pecite dok ne postane braonkasta sa obe strane. Dodajte vino i pustite da provri. Smanjite vatru i ostavite da se krčka, još oko 12-15 minuta. Preko nalijte limunov sok i pospite malo svežeg peršuna.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Mondo
Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.
Dodajte komentar