Tako je malo potrebno za savršeno jelo!
Sastojci:
200 g kukuruznog brašna,
350 ml mleka,
100 g sira,
50 g kajmaka,
250 g vrganja,
100 g pančete,
2 čena belog luka,
1 kašika supe,
1 kašika putera,
so,
peršun.
Priprema: Beli luk propržite na ulju, izvadite ga, pa na istoj masnoći propržite seckane pečurke i pančetu.
Dinstajte ih na laganoj vatri, te pred kraj dodajte puter, supu i seckani peršun.
Kukuruzno brašno skuvajte u mleku, a kad se zgusne, ubacite začine, sir i kajmak i sve dobro promešajte.
Pečurke poslužite sa palentom.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar