Booking.com
Recepti Lifestyle

Recept dana: Guščja supa za hladne dane

RECEPT DANA: Krem supa od krompira
Foto: Pixabay

Recept iz kuvara naših baka.


Jednako je lekovita kao i kokošja, a po ukusu se neznatno razlikuje.

Ugrejte se u ovom zimskim danima toplom guščjom supom…

Sastojci:

1 guska

1 veza zeleni (šargarepa, peršun, paškanat, celer)

so

domaći rezanci

Priprema:

Celu gusku (bez iznutrica) staviti u dubok lonac i naliti sa 4 l vode. Dodati iseckanu zelen (šargarepu, koren peršuna, paškanat i celer), posoliti i kuvati. Kad meso potpuno omekša, skloniti s vatre. Izvaditi meso i zelen, a supu procediti. Meso odvojiti od kostiju, vratiti u proceđenu supu i dodati zelen. Posoliti po ukusu, dodati domaće rezance i još kratko kuvati.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia