RECEPT DANA: Domaći humus

Humus ima malo kalorija, a mnogo proteina, vlakana i zdravih masnoća. Ovo je najlakši recept!

Recept za humus je vrlo jednostavan, u osnovi ima samo par sastojaka:

• Kuvane leblebije
• Tahini (pasta od susama)
• Maslinovo ulje
• Beli luk
• Limun

Leblebije sameljite u blenderu, dodajte tahini i ulje, seckani beli luk ili beli luk u prahu i začinite limunom. Po želji mu možete dodati začine kao što je sumak ili kumin, sušeni paradajz, ali i druge ukusne dodatke po izboru.

Ovako pripremljen humus čuvajte pet dana u frižideru u dobro zatvorenoj posudi.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ MONDO