Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Bataci i karabataci u vinu

Predlog za ručak: Bataci i karabataci u vinu

Sastojci

  • 1 kg pilećih bataka sa karabatacima
  • 180 g kisele pavlake
  • 100 g crnog luka
  • 100 g suve slanine
  • 0.5 l belog vina
  • 1 list lovora
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  2. Slaninu iseći na tanke listove
  3. Pileće meso oprati, osušiti kuhinjskim papirom, posoliti i pobiberiti
  4. Posuti iseckanim crnim lukom i složiti isečenu slaninu
  5. Naliti vinom i kuvati na tihoj vatri dok vino skoro sasvim ne ispari
  6. Pavlaku umutiti i rasporediti preko mesa
  7. Dinstati dalje na tihoj vatri dok meso ne upije sav sok
  8. Služiti sa sezonskom salatom

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: 321Srbija – Official video 2024.

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

мај 2024.
П У С Ч П С Н
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia