Punjene paprike svi vole, a ovo je poseban način na koji ih možete spremiti. Nije klasičan, a osvežiće vas tokom toplog letnjeg dana i uživaćete u jelu.
Potrebno je:
250 – 300 gr sira
7 manjih paprika
1 jaje
2 kašike griza
3 kašike seckanog suhomesnatog /šunka/
2 kašike seckanih maslinki
ulje
1 paradajz
može i malo kuvanog paradajza
bosiljak, mirođija, peršunov list…
Priprema:
Paprike oprati i izvaditi seme. Sir izdrobiti, dodati jaje, griz, seckanu šunku, seckane maslinke i začine po želji.
Sve izjednačiti i puniti paprike i zatvoriti kolutovima paradajza.
Tepsiju podmazati uljem i poređati paprike. premazati ih uljem i dodati malo kuvanog paradajza oko 100 ml.
Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lepo zarumene. Prijatno.
Dodajte komentar