MNOGI SU JE ISPROBALI: Čuvena dijeta sa kupusom

Osim što je pun vitamina i minerala, kiseli kupus sadrži posebne bakterije koje poboljšavaju varenje

Kiseli kupus, koji je često na trpezi tokom zime, pomaže u borbi protiv prehlade i čisti problematičnu kožu. Snižava telesnu težinu i pomaže neutralisanju neželjenih efekata spoljašnje sredine. Ova fermentisana hrana nije samo ukusna, već može da ojača imuni sistem i pomaže pravilnom procesu varenja.

Osim što je pun vitamina i minerala, kiseli kupus ima mnogo korisnih fitohemikalija koje se stvaraju fermentacijom.

Fermentisani kupus sadrži posebne bakterije koje utiču na imunološki sistem. Sprečava probleme sa ešerihijom koli, salmonelom i kandidom. Ove korisne bakterije iz kupusa pomažu i u borbi protiv slobodnih radikala i poboljšavaju varenje.

Kao i jogurt, kiseli kupus je pun korisnih bakterija koje mogu pomoći u održavanju ravnoteže unutar gastrointestinalnog trakta. Često se koristi za lečenje uznemirenog stomaka kao i povećanje zdrave flore u crevnom traktu.

PRVI DAN

Doručak: Oko 170 g nemasnog sira, kriška integralnog hleba

Ručak: Varivo od 200 g kiselog kupusa, 100 g svinjskog mesa, kruška

Večera: Salata od 150 g kiselog kupusa, četiri veće rotkvice i jednog krastavca. Salatu preliti sosom od 1 dl jogurta pomešanog sa jednom kašičicom mlevenih oraha

DRUGIDAN

Doručak: Salata od jedne banane, 150 ml nemasnog jogurta i jedne kašike preko noći natopljenih ovsenih pahuljica

Ručak: Supa od 200 g kiselog kupusa, 100 ml čorbe od povrća i 50 ml soka od jabuke. Dodajte dve slatke crvene paprike

Večera: Salata od 200 g kiselog kupusa i 150 g barene ribe sa sokom od limuna

TREĆI DAN

Doručak: Salata od jedne pomorandže i 150 g nemasnog sira posuta semenkama suncokreta

Ručak: 150 g pržene ribe i 150 g kiselog kupusa

Večera: Salata od 100 g kiselog kupusa prelivenog kašikom maslinovog ulja, palačinke od integralnog brašna i banane

ČETVRTI DAN

Doručak: Kriška integralnog hleba, 50 g sira, jedna jabuka

Ručak: 200 g pečene govedine ili ćuretine, 150 g prodinstanog kiselog kupusa, nekoliko kolutova ananasa

Večera: Salata od paradajza, 100 g kiselog kupusa i 125 g slanine

PETI DAN

Doručak: Integralni hleb, pomorandža, pola jabuke

Ručak: Čorba od krompira, 150 gr piletine, 150 g kiselog kupusa sa alevom paprikom

Večera: Salata od rotkvica i krastavca, integralni pirinač, maslinovo ulje

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Novosti