Booking.com
Recepti Lifestyle Saveti

Višnje iz zamrzivača: Pripremite džem od višanja

Višnje ostavljamo u zamrzivač, za kolače ali, od višanja može da se napravi veoma ukusan i nesvakidašnji džem.


Višnje ostavljamo u zamrzivač, za kolače ali, od višanja može da se napravi veoma ukusan i nesvakidašnji džem. Ako ne volite preslatke džemove, ovo je prava mera, ali ako volite slađe, dodajte još 100 grama šećera na ovu količinu višanja.

Sastojci:
1 kg višanja
300 g šećera

Višnje iz zamrzivača: Pripremite džem od višanja

Priprema:
Operite višnje i izvadite im koštice. Očišćene višnje stavite u šerpu, pospite
šećerom i stavite da se kuvaju na jakoj vatri.
Kad sirup od višanja i šećera provri smanjite vatru i nastavite da kuvate sve vreme
mešajući kako ne bi zagoreo.
Džem je skuvan kad se zgusne.

Da biste proverili da li dovoljno gust, na tacnicu izvadite malu količinu sirupa i
ostavite da se ohladi. Kad je sirup ohlađen proverite gustinu, ako je dovoljno gust,
džem je gotov, ako nije, kuvajte ga još.

Kad je džem skuvan, sklonite ga sa vatre i sipajte ga u zagrejane, čiste tegle.
Tegle poređajte u rernu i ostavite da se džem zapeče na 100 C oko 20 minuta.

Ostavite džem u rerni da se sasvim ohladi (može da ostane tako preko noći)
pa ga dobro zatvorite i stavite na hladno i tamno mesto.

Kad načnete teglu, čuvajte preostali džem u frižideru jer bez konzervansa bi na
toplom mogao da se pokvari.

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia