Špagete bolonjeze su italijansko jelo koje je osvojilo ceo svet. Kombinacija testenine i pikantnog sosa osvaja već na prvi zalogaj. Međutim, kako je ovaj specijalitet dostizao popularnost, tako se i njegov recept menjao te ga danas svi prave na različite načine. Međutim, to je daleko od originalnog recepta koji su osmislili Italijani. U Srbiji se […]
Uz ovu ukusnu testeninu uživaće cela porodica. Sastojci: 600 g mlevenog mesa, 300 g špageta, 1 veća glavica crnog luka, 3 kašike paradajz pelata, 2 jaja, 1 veza mirođije, 1 dl paradajz soka. Priprema: Obarite špagete u slanoj vodi, pa procedite. Iseckajte crni luk i stavite da se prodinsta, pa dodajte mleveno meso i dinstaje
Napravite ove aromatične špagete! Ako tražite način da decu, ili odrasle ali izbirljive ukućane, naterate da jedu još zdravog povrća, ovo je pravi recept za vas! Sastojci: 400 grama špageta 300 grama prokelja 3 režnja dimljene slanine 2 čena belog luka 2 kašike brašna 3 šolje mleka 100 grama sira Parmezan So, biber Priprema: Testeninu
Nemojte ponavljati ovu grešku, jer se „zlatna tečnost“, kako je nazivaju, može iskoristiti i za sosove. Verovatno i vi spadate u armiju domaćica koje, nakon što skuvaju špagete u slanoj vodi, tu tečnost bacaju u sudoperu. Nemojte to više da činite! Veliki majstori kulinarstva ističu da je to greška i otkrivaju da se „zlatna tečnost“,
