fbpx
Booking.com
Home » Lifestyle » Recepti » RECEPT DANA: Kiselo-slatka bundeva
Recepti

RECEPT DANA: Kiselo-slatka bundeva

RECEPT DANA: Kiselo-slatka bundeva

Na pijačnim tezgama ovih dana možete naći bundeve raznih veličina i oblika, a često se prodaje i rendana bundeva, što umnogome skraćuje vreme za pripremu pite i raznih drugih jela.


Predlažemo vam recept za kiselo-slatku bundevu koju možete sačuvati u teglicama. Najukusnija je ako se posluži uz meki, masni kravlji sir.

Potrebno je:

400 g očišćene bundeve
1 dl jabukovog sirćeta
2 dl vina gevurctraminer (ili traminca)
120 g šećera
100 g bagremovog meda
2 kašike badema u listićima
pola kašičice rendane kore pomorandže
1 kašičica bibera u zrnu
so

Priprema

Isecite bundevu na manje kocke i blanširajte ih oko minut u ključaloj posoljenoj vodi. U drugoj šerpi stavite sirće da provri sa medom, vinom, šećerom, biberom i korom pomorandže. Kuvajte na veoma tihoj vatri dok se količina tečnosti ne smanji za pola, pa ubacite bundevu i bademe i kuvajte pet minuta.
Ocedite bundevu i prebacite je u činiju za posluženje. Šerpu sa sirćetom vratite na vatru, sačekajte da tečnost ponovo provri, pa uklonite eventualnu penu sa površine sosa. Prelijte ga preko bundeve u činiji.
Preporučljivo je da ovo jelo napravite jedan dan pre nego što ga poslužite uz sir. Od ovih količina napravićete dovoljno za 2 teglice od 250 gr, a održaće se oko sedam dana u frižideru.

Foto:Pixabay

Izvor:PRessSerbia/ DIREKTNO

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia Video nedelje Marija Lukic – Zemlja poroka

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia