Sok od višanja samo je jedan u nizu od prirodnih lekova koje ćete kod kuće najlakše napraviti. Pored toga, nema domaćeg soka koji će više osvežiti tokom letnje žege.
Leto je sezona bogata plodovima, a među njima se ističu sočne višnje koje ne samo da čine osvežavajući dodatak tortama i kolačima, već su i ključni igrač u domaćoj pripremi soka. Osim što oduševljava nepca svojim osvežavajućim ukusom, sok od višanja pruža niz zdravstvenih dobrobiti koje ne biste želeli propustiti.
Antioksidativna moć
Višnje su prirodni izvor antioksidansa, posebno flavonoida i antocijanina, koji su ključni za borbu protiv slobodnih radikala u telu. Ovi moćni spojevi pomažu u smanjenju upala, jačanju imunog sistema i zaštiti od raznih bolesti, uključujući srčane bolesti i kancer.
Poboljšanje sna
Jedna od najpoznatijih dobrobiti višanja je njihova sposobnost da poboljšaju kvalitetu sna. Višnje su prirodni izvor melatonina, hormona koji regulira ciklus spavanja i budnosti. Redovno konzumiranje soka od višanja može pomoći u uspostavljanju zdravog ritma spavanja i smanjenju problema s nesanicom.
Zaštita od upala i bolova
Zahvaljujući svojim antiupalnim svojstvima, sok od višanja može biti odličan saveznik u borbi protiv bolova i upala u telu. Mnogi ljudi koji pate od artritisa ili sportskih povreda koriste sok od višanja kao prirodni način za smanjenje bolova i ublažavanje upalnih procesa.
Recept za jednostavan sok od višanja
Za pripremu svežeg soka od višanja kod kuće, potrebno je samo nekoliko sastojaka i malo vremena. Evo jednostavnog recepta koji će vam pomoći da uživate u svežem i zdravom soku od višanja:
Višnje / Izvor: Shutterstock
**Sastojci:**
– 500g svežih višanja, očišćenih i odstranjenih koštica
– 1-2 kašike meda ili agavinog sirupa (po želji)
– Sok od pola limuna (po želji)
– 2-3 šoljice vode (u zavisnosti o željenoj konzistenciji)
**Priprema:**
1. Operite višnje pod mlazom hladne vode i odstranite im koštice.
2. Stavite očišćene višnje u blender.
3. Dodajte med ili agavin sirup pa sok od limuna prema ukusu.
4. Dodajte vodu i blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smesu.
5. Procedite smesu kroz gazu ili finu cediljku kako biste odvojili sok od pulpe.
6. Dobijeni sok od višanja ulijte u čaše, poslužite s ledom i uživajte!
(sd.rs/pixabay)
