Čaj je oduvek bio omiljeni napitak za mnoge ljude širom sveta, a jedna od najzdravijih i najukusnijih varijacija je čaj od đumbira i karanfilića. Osim što je reč o ukusnom napitku sa bogatom aromom, čaj od đumbira i karanfilića ima mnoga lekovita svojstva koja ga čine idealnim izborom za očuvanje zdravlja i jačanje imunološkog sistema.
Lekovita svojstva čaja od đumbira i karanfilića:
- Olakšava Probavu: Đumbir podstiče lučenje probavnih enzima, dok karanfilić mogu pomoći u smanjenju nadutosti i gasova. Ovo čini čaj od đumbira i karanfilića odličnim napitkom posle obroka.
- Smanjuje Mučninu: Đumbir je poznat po svojoj sposobnosti da ublaži mučninu. Ovo je korisno za one koji pate od putne mučnine ili mučnine uzrokovane bolestima.
- Protuupalno Dejstvo: Oba sastojka, đumbir i karanfilić, imaju protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa u organizmu. To može biti posebno korisno za osobe s upalnim bolestima poput artritisa.
- Jača Imunološki Sistem: Đumbir i karanfilić sadrže hranljive sastojke koji podržavaju imunološki sistem i pomažu organizmu u borbi protiv infekcija. Ovaj čaj je izvrstan izbor za jačanje odbrambenih sposobnosti tela.
- Pomaže kod Prehlade i Gripa: Topao čaj od đumbira i karanfilića može pomoći u ublažavanju simptoma prehlade i gripa, uključujući grlobolju, kašalj i zapušen nos.
Recept za Pripremu Čaja od Đumbira i Karanfilića:
- Sastojci:
- 1 komad svežeg đumbira (veličine oko 5 cm), oguljenog i narezanog na tanke kolutove
- 3-4 karanfilića (možete koristiti više ako volite jači okus)
- 2 šolje vode
- Med ili drugi zaslađivač po želji (opcionalno)
- Sveže isceđen sok od limuna (opcionalno)
Priprema:
- Stavite vodu u šerpu i stavite je na šporet da se zagreje.
- Dodajte narezani đumbir i karanfiliće u vodu.
- Kada voda počne ključati, smanjite vatru i ostavite čaj da krčka 10-15 minuta. Duže vreme kuvanja će rezultirati jačim ukusom đumbira i karanfilića.
- Nakon što je čaj skuvao, sklonite šerpu sa vatre i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
- Procedite čaj kako biste uklonili komade đumbira i karanfilića.
- Ako želite, možete zasladiti čaj medom ili drugim zaslađivačem po želji. Takođe, možete dodati sveže isceđeni sok od limuna kako biste pojačali ukus.
- Poslužite čaj topao i uživajte u njegovom ukusu i lekovitim svojstvima.
Čaj od đumbira i karanfilića je idealan za sve koji žele uživati u ukusnom i zdravom napitku. Njegova jednostavna priprema i brojne prednosti čine ga omiljenim izborom mnogih. Uživajte u svakoj šoljici ovog čaja i podržite svoje zdravlje na prirodan način.
(pressserbia/pixabay)
