Sladoled je savršena poslastica za vruće letnje dane. Kupljeni sladoled je često pun zasićenih masnoća i kalorija, pa i nije najzdravija opcija. Ako ga sami pravite, možete birati koje ćete sastojke staviti u njega. Zamena punomasnih sastojaka sa onima koji imaju malo masti, učiniće vaš sladoled zdravijim i manje kaloričnim, ali će i dalje biti ukusan i kremast. Ovaj sladoled na štapiću od jogurta i šumskog voća je idealna poslastica koju će voljeti i stari i mladi.
Sastojci:
2 šolje šumskog voća (svežeg ili smrznutog)
2 kašike meda
1 kašičica ekstrakta vanilije (po želji)
400 ml jogurta
50 ml mleka
½ šolje granole
Priprema:
Šumsko voće i 1 kašiku meda izmutite u blenderu. Ako želite imati komadiće voća u sladoledu, blendajte samo nekoliko sekundi. Pomešajte jogurt, mleko, 1 kašiku meda i ekstrakt vanilije. U to dodajte voće i samo lagano prođite nožem tako da smesa bude šarena. Napunite kalupe za sladoled do pola, pa dodajte malo granole. Svaki kalup lupite o radnu površinu kako bi višak vazduha izašao. Nakon toga napunite kalupe do vrha i za kraj pospijte sa još malo granole. Ponovno lupite svaki kalup i stavite drvene štapiće. Držite u zamrzivaču najmanje 6 sati.
Dodajte komentar