Petkom se treba zasladiti, a mi vam predlažemo brz i sočan recept.
U pitanju je kolač za prave ljubitelje čokolade – sa čak tri vrste, a recept prenosi Zadovoljna.hr.
– 200 g crne čokolade
– 100 g mlečne čokolade
– 100 g bele čokolade
– 150 g maslaca
– 200 g šećera
– 140 g brašna
– 3 jaja
– kašičica ekstrakta vanile
– voće za ukras
Priprema:
Na pari otopite čokoladu, šećer i maslac. Kad se čokolada otopi, a sve tri vrste su se dobro promešale, odvojite nekoliko kašika čokolade za ukras.
U otopljenu čokoladu dodajte jedno po jedno jaje mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Zatim dodajte brašno, takođe lagano mešajući mikserom. Na kraju dodajte ekstrakt vanile.
Pleh obložite papirom za pečenje. Sipajte smesu i pecite 25 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.
Površina biskvita trebala bi da ima koru. Isecite na kvadrate, prelijte čokoladom i ukrasite voćem po želji.
