Med je verovatno jedna od najzdravijih prirodnih namirnica koju svakako treba uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Veoma je zdrav i dobar za imunitet i opšte stanje celog organizma.
Međutim, danas je teško pronaći pravi med jer se u većinu dodaje šećer i ovako se gube njegova prirodna svojstva. Kada kupujete med, ukoliko se ne razumete u proizvodnju i kvalitet, vrlo lako možete biti na meti prevaranata, te da za običnu teglu šećera date ogroman novac.
Postoji nekoliko smernica koje uvek možete primeniti pri kupovini kako biste znali da je med pravi, prema savetu iskusnih pčelara.
Prvo, mravi ne vole med. Ukoliko ih zapazite blizu tegle sa medom, znajte da nije pravi.
Sipajte hladnu vodu u teglu i sipajte med. Ukoliko je pravi neće ispustiti nikakvu boju i spašće na dno.
Uzmite kašiku meda i pustite ga da pada, sve dok i poslednji gram meda ne spadne sa kašike, nit meda se neće prekinuti.
Okrenite teglu naopačke i ako se pojavi veliki mehur koji se vrati od vrha ka dnu, to je znak da je med pravi.
(sd.rs/pixabay)
