Booking.com
Lifestyle Recepti

Kako da napravite keksiće sa komadićima čokolade?

Kako da napravite keksiće sa komadićima čokolade?
Foto: Pixabay

Sočni su unutra, a hrskavi spolja.


Priprema je jednostavna, pa hajde da se bacimo na posao i uživamo u ovim ukusnim keksićima.

Sastojci:

1/2 šolje (1 štapić) maslaca, omekšanog

1/2 šolje smeđeg šećera

1/4 šolje belog šećera

1 jaje

1 čajna kašika vanilin ekstrakta

1 i 1/4 šolje brašna

1/2 čajne kašike praška za pecivo

1/2 čajne kašike sode bikarbone

Prstohvat soli

1/2 šolje sitno seckane čokolade

Priprema:

U srednjoj posudi, umutite omekšani maslac, smeđi šećer i beli šećer dok smesa ne postane glatka.

Dodajte jaje i vanilu, pa mutite dok se dobro ne sjedini.

U drugoj posudi, prosejte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa maslacem i dobro promešajte dok se ne formira testo.

Dodajte komadiće čokolade i nežno ih umesite u testo.

Prekrijte posudu providnom folijom i stavite je u frižider na najmanje 30 minuta. Ovo će pomoći u stvrdnjavanju testa.

U međuvremenu, uključite rernu na 180 stepeni Celzijusa i pripremite pleh obložen papirom za pečenje.

Koristeći kašiku za sladoled ili običnu kašiku, oblikujte male kuglice od testa i rasporedite ih na pleh, ostavljajući dovoljno prostora između.

Pecite kolačiće u prethodno ugrejanoj rerni 10-12 minuta ili dok ivice ne postanu lagano zlatno smeđe.

Izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade na plehu nekoliko minuta, a zatim ih premestite na rešetku da se potpuno ohlade.

Uživajte u čokoladnim kolačićima!

Izvor: PressSerbia/021.rs

PRess Serbia