Po receptnu naših baka
Sastojci
5 jaja
1 šolja šećera (šolja od 200 ml)
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 kesica praška za pecivo
2 šolje brašna
1 vanilin šećer
500 g višanja
Priprema
1. Razdvojite belance od žumanceta, a zatim u belanca umutite postepeno dodajući šećer dok ne dobijete čvrst šam.
2. U žumance dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo pa lagano kašikom izmešajte sastojke. Zatim u taj žuti deo polako dodajte šam od belanaca i šećera, pa mešajte polako dok se sastojci ne sjedine.
3. U pleh namazan uljem i posut brašnom izlijte smesu. Zatim nasumično pobacajte očišćene višnje po površini kolača.
4. Pecite na 200 stepeni C 15 minuta. Kada korica počne da se odvaja od pleha, to je znak da kolač morate izvaditi napolje.
5. Vanilin šećer pospite po vrelom kolaču. Služite kad se poslastica potpuno ohladi.
Prijatno
(still)
Dodajte komentar